109 подписчиков
ет следующее утверждение: вся икра проходящая через анадырские авиатерминалы легализована и имеет нужные документы.
Крупный икорный бизнес, насчитывает около двух десятков игроков по Анадырю и Анадырскому району. Это уже настоящие рыбные промыслы (у многих официально закреплённые рыбопромысловые участки). На промыслы они привлекают от 5 до 20 сезонных рабочих.
На вершине икорного бизнеса — магнаты: "Чукотрыбпромхоз" и "Чукотопторг". Эти две компании, до недавнего времени 100% государственные по бумагам, но коммерческие по сути, устанавливают цену на икру. Ежегодно цена на икру повышалась, вне зависимости от объёмов вылова и прочих условий. Частный бизнес (официальный и не очень) ориентировался на магнатов и устанавливал цену на икру на 10-15% ниже магазинной.
В 2018 году произошёл крах системы существовавшей больше 10 лет. Началось всё с пограничников, которые "как с цепи сорвались" начали контролировать, чуть ли не каждую сетку и все плавсредства в окрестностях Анадыря. Не то, чтобы до этого совсем ничего не контролировали, но до недавнего времени относительно лояльная рыбалка превратилась в соревнование по спортивному рыболовству: поймал рыбу, покажи судье. В местах рыбалок стали денно и нощно патрулировать пограничные катера, а дроны сканировать обстановку с высоты.
Анадырцам к контролю не привыкать, совсем расслабленными рыбаки здесь никогда не были. А вот во второй (или первой, кто же его знает) чукотской икряной столице — Марково, рыбаки вздрогнули. Село Марково, расположено в среднем течении реки Анадырь. Значительная часть анадырской кеты, поднимается в район Марково на нерест. Свободолюбивый марковский люд (до царя и бога далеко, до речки близко), считающие себя потомками первопроходцев Семёна Дежнёва и Ко, к пограничному тоталитаризму в отношении "наше всё" готовы не были. Не то, чтобы они совсем не сделали икру (взять под контроль все протоки в окрестностях Марково — всё равно, что победить официальными методами самогоноварение), но икряную вольницу марковчанам существенно секвестировали.
Второй удар, "подлый удар в спину", нанесла Камчатка — обрушив в 2018 году цены на икру в Москве.
— Ну и что, что у вас небывалый ход горбуши. Это ни разу не повод цену скидывать. Мы ведь такие глупости на Чукотке не делаем.
Эти два фактора привели к обвалу цен на красную икру в зиму 2018-2019 гг. Обычно в апреле-мае прошлогодняя икра в Анадыре заканчивалась и продавалась перед началом новой путины по той же цене, что и зимой, а иногда и выше. В 2019 году рыночный ценник на икру упал до показателей 10 летней давности. Икру продают малым и средним оптом, по 1500 и даже по 1000 рублей за литр — даром.
Общие выводы:
1) Икра — самый простой и быстрый, хотя физически трудный, способ заработать деньги в летний сезон.
2) Икра (в меньше степени рыба), как способ заработка (в основном дополнительного), в Анадыре и Анадырском районе "кормит" не меньше тысячи человек.
3) Медленно, но уверенно, в коммерческий оборот входит сама рыба (ке
2 минуты
22 ноября 2022