2 подписчика
Лимонный перец!
Поговорим о такой специи как ЛИМОННЫЙ ПЕРЕЦ!
Лимонный перец - это приправа, приготовленная из гранулированной лимонной цедры и треснувшего черного перца горошком.
Специи и пряности призваны повышать вкусовые и ароматические качества блюд. Лимонный перец можно приготовить самостоятельно.
Лимон необходимо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть на мелкой терке до белого слоя.
Разогреть духовку до температуры в 50 градусов. На противне расположить пергаментную бумагу, на которой будет выпекаться будущая специя. На нее поместите цедру и черный перец, чтобы они в духовке полностью высохли. Для этого обычно хватает получаса, после чего смесь необходимо измельчить и перемешать.
Полезные свойства:
1. Повышение иммунитета, способность противостоять вирусам и бактериям;
2. Повышение работоспособности, жизненных сил, энергии;
4. Улучшение пищеварения, возбуждение аппетита;
5. Борьба с воспалительными процессами; снижение уровня «плохого» холестерина в организме;
6. Устранение метеоризма;
7. Улучшение кровотока, насыщение органов и тканей кислородом, питательными веществами.
Около минуты
22 ноября 2022