3039 подписчиков
ГОРОХОВЫЙ СУП 🥓
В любой семье есть свой любимый суп. Но гороховый суп мне кажется любят все.
Горох вообще на особом месте, благодаря его неповторимому вкусу и умению хорошо загущать.
На растительном масле обжариваем лук и морковь (предварительно мелко нарезанные). Потом добавляем все остальные ингредиенты(кроме картофеля) и варим 1 час. Добавляем картофель, нарезанный кубиком. И провариваем ещё 30 минут.
Посыпаем зеленью и всё готово
Ингредиенты:
🥕2 моркови
🥕2 луковицы
🥕3 зубчика чеснока
🥕500 г любого мяса (желательно миксовать с копчеными ребрами)
🥕1 ст.л паприки
🥕по 100 г гороха и чечевицы или просто 200 г гороха
🥕Лавровый лист, душистый перец, соль, зелень по вкусу
🥔 картофель 200 гр
Всем Мира и Добра!
Около минуты
22 ноября 2022
764 читали