6895 подписчиков
А вы знаете, почему «докторская колбаса» называется именно так, а не иначе?
История берет свое начало в 1936 году, когда в советском союзе наблюдались экономические трудности, и рацион простых жителей не изобиловал белковой пищей. Мясо тогда бывало на столах только в праздники.
Такой явный недостаток белков приводил к целому ряду заболеваний, и чтобы изменить такую ситуацию в корне специалистам института мясной промышленности был отдан приказ от народного комиссара Анастаса Ивановича Микояна о разработке рецептуры доступной колбасы.
В итоге получился продукт с высоким содержанием белков и низким содержанием жиров. Этот продукт стали активно рекомендовать сами врачи, и люди сначала в шутку стали называть ее докторской, ну а впоследствии это название прочно вошло в обиход.
Вот такова краткая история «докторской колбасы». Понравился материал? Тогда с вас лайк и подписка.
Около минуты
22 ноября 2022
211 читали