Кажется, после этой публикации лента дзена запестрила рецептами с тыквой. Все почему-то пекут пирог с тыквенной начинкой. Бисквит, может быть. Судя частоте постов, сжирают тыкву тоннами. И что, все реально только пороги пекут? И суп-пюре, да? Неужели нет ничего, чтобы - вот прям "Wow!?"...

Тыквенный тарт – выпечка, которая всем своим видом и вкусом напоминает нам о французском искусстве жить с радостью (Art De Vivre). Готовится тарт из простых ингредиентов, не требует сложных манипуляций на кухне, но при этом отлично поднимает настроение. Обязательно сохраните рецепт, он пригодиться при первых признаках сезонной хандры… Тесто: Соль морская натуральная пищевая, мелкий помол Marbelle - 1/2 ч. л. Сливочное масло - 60 г Желток - 60 г Сливки 33% - 15 мл Холодная вода - 2 ст. л. Мука пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ - 140 г Сахарная пудра С.Пудовъ - 30 г Начинка: Пюре из тыквы - ...