Попробовала запекать тыкву на противне, получилось и понравилось. Раньше никогда ее не ела, теперь думаю- напрасно. Для закрепления брусочков использовала шпажки. Температура 200-250 градусов на 30-40 минут. Режим выберите сами, как вам понравится, пожестче или помягче. Еще яблоки запекала, кожуру не счищала, только на кружочки порезала. Это полезнее, чем печенье и конфеты.