2502 подписчика
Сегодня был великолепный солнечный день. С утра -10, потом потеплее стало, поднималась температура до - 6 градусов.
Мы отправились погулять, конечно, по пути зашли в садовый отдел в супермаркете. Там долго на задержались, но я успела купить семена шпината Жирнолистного от Агрохолдинга Поиск. Срок технической спелости у него короткий, 28-30 дней. Шпинат годится для первой ранней посадки в неотапливаемой теплице 15-20 апреля. Этот сорт хорош тем, что стрелкование у него начинается через 60-65 дней. Месяц можно использовать зелень в салатах и с бутербродами. В пользе шпината не стоит сомневаться, он богат белком, солями калия, кальция, железа и витаминами.
И еще одно приобретение салат Великие озера от ООО "Престиж семена" Это качанный салат, розетка высотой 15 см, диаметр 30 см. Его можно сажать под зиму и сейчас, разгребая снег, там где почва не скована еще морозами. Я хочу посадить 2-3 рядка в теплице. Сначала прикрою ряды укрывным материалом и сверху пленкой. Когда выпадет достаточно снегу, присыплю посадку. Посадить семена салата можно и ранней весной.
По отзывам салат имеет очень приятный вкус, без горечи. Листья упругие и хрустящие. Употребляют эту витаминную зелень в смешанных салатах и в свежем виде. Листья с острым соусом, или с растительным маслом, или с чесночным маслом, и с белым свежим хлебом - это очень вкусно и полезно.
1 минута
20 ноября 2022