Дорогие мои читательницы и читатели, конечно! Вот и пришло время поделиться, похвастать своими соленьями-вареньями! Салаты, компоты, маринованные и солёные фрукты и овощи - всё принимается. Сушёные, вяленые и ещё всякие, о которых я и не подозреваю. Расскажите о ваших заготовках, желательно с фото и рецептами.

ЗИМА СПРОСИТ: - ЧЕМ, ХОЗЯЮШКИ, ЗАНИМАЛИСЬ ЛЕТОМ? А МЫ ТУТ ЖЕ И ПРЕДЪЯВИМ ЕЙ НАШИ ЗАКАТКИ-ЗАКРУТКИ, ВАРЕНЬЕ И СОЛЕНЬЕ. Здравствуйте, уважаемые читатели! В этом году у нас всё, как обычно. Огурцы для закаток купили, хоть и провозились всю вёсну с огуречными грядками. Правда, на салат на стол каждый день хватает. На закатку купили. Закатали огурчики на "Оливье". Любим мы этот салат и делаем на все праздники. Полтора литровой банки, как раз хватает на один праздник. Семья-то у нас большая и любим поесть. Поэтому Оливье строгаем в большую кастрюлю, чтобы на пару дней хватило. А вот в трёхлитровой банке...