Домашние сочные Котлеты!
Просто восхитительные! Но особенно они спасают мам, чьи малыши отказываются есть овощи. Моя дочурка их обожает 👩🦰🤤❤️.
Фарш рекомендую самим делать.
Ингредиенты:
- 250 гр. куриной грудки 🐔
- 250 гр. свинины 🐖
- 2 средние головки лука 🧅
- 1 половина морковки 🥕
- 1 средняя картошка 🥔
- 1 ломтик хлеба 🍞
- 1 яйцо🥚
- Соль по вкусу (я положила половину столовой ложки)🧂
- Черный перец, молотый
- 2 грецких ореха
- масло для жарки
*( При желании можно свинину поменять на говядину )
Готовим фарш, перемалываем мясорубкой все ингредиенты: грудинку, свинину, лук, морковку, картошку, орехи, хлеб.
В фарш добавляем яйцо, перец, соль и очень хорошо перемешиваем !Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и сформируйте котлетки так, как вам нравится (чтобы котлеты не прилипли к рукам во время формирования, смочите руки в холодной воде). Накройте крышкой (котлета должна пропечься). Обжарьте до румяности с обеих сторон.
Около минуты
20 ноября 2022