159,8 тыс подписчиков
Потихоньку начинаете собирать рецепты на Новый год? Обратите внимание на такой необычный рецепт оливье.
Оливье с оливками
Ингредиенты: 1 банка зеленых оливок без косточки, 300 г куриного филе, 200 г моркови по-корейски, 3 яйца, 2 картофелины, 1 луковица, майонез и соль по вкусу, раст. масло для обжарки лука; для украшения – салат латук, томаты, изюм, зелень по вкусу.
Приготовление.
Куриное филе отварите и нарежьте полосками. Картофель запеките в духовке в мундире, охладите и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Яйца отварите, остудите и пропустите через яйцерезку. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полосками. Обжарьте в растительном масле и немного остудите.
В глубокой посуде смешайте куриное филе, картофель, морковь по-корейски, жареный лук и отварные яйца. Добавьте оливки целиком, посолите, заправьте майонезом и перемешайте салат.
Дно блюда застелите листьями латука. Выложите на них салат. Сверху украсьте его нарезанными томатами, изюмом, кукурузой, зеленью.
Около минуты
20 ноября 2022
5845 читали