15,1 тыс подписчиков
Так дорого, видимо, потому что мясо солили его способом
Счет за ужин в ресторане турецкого повара Нусрета Гекче ( Соляной красавчик) в Абу-Даби. Сумма указана в дирхамах ОАЭ. В переводе на зеленые деньги это будет 167 с половиной ТЫСЯЧ ДОЛЛАРОВ. Стейки, конечно, недешевые, но основа ценника – две бутылки бордо за $88 000 и $54 500.
Нусрета Гекче прославился за необычный способ посыпать солью мясо: подняв щепотку в воздух на уровень предплечья, уронить крупные кристаллы соли с кончиков пальцев на локоть, чтобы оттуда они соскользнули на блюдо
Около минуты
20 ноября 2022