662 подписчика
Простой способ отличить человека, который работал в общепите от новичка или стажера.
Бывает так, что приходит человек и на собеседовании, рассказывает про свой "большой" опыт, пусть и не в Москве. Рассказать конечно можно что угодно, да и резюме составить "красивое" тоже. Так вот....
На моей практике, да и на практике нашей управляющей, часто встречались люди, те же официанты, которые говорили слово "КЛИЕНТЫ", применительно к сфере общепита...
А теперь важная информация. Запомните! В ресторанном бизнесе, нет клиентов,есть только "ГОСТИ"!
Вот и весь секрет. Если на собеседовании человек где-то, даже мельком проговаривает слово "КЛИЕНТЫ", мне как говорится, все понятно.
Около минуты
20 ноября 2022