19,6 тыс подписчиков
СКОРОСПЕЛЫЕ БЛИНЫ на кефире 🤗
Ага, сегодня выходной и балуемся блинами. Честно говоря, взяла рецепт у подруги очень понравилось и решила испечь своим родным.
✍️ Нам понадобится:
⚫ 3 стакана муки;
⚫ 2 стакана кефира;
⚫ яйцо - 3 шт.;
⚫ 3 столовые ложки расставленного сливочного масла;
⚫ 1-2 столовые ложки сахара;
⚫ соль по вкусу.
Сметана и мёд 😉 разрешается.
Готовить проще не бывает.
Подписывайтесь на мой канал и вы сами убедитесь, что готовить со мной вкусно просто сытно и интересно 👍.
Как готовлю⤵️⤵️⤵️:
📍 Всыпать в кастрюлю муку, добавить растертые с сахаром желтки, сливочное масло, посолить и хорошо перемешать.
📍 Затем разбавить кефиром до густоты сметаны.
📍 Далее взбить белки и добавить в тесто, осторожно перемешать и сразу же выпекать блины 🥞 на раскаленной сковороде смазанной каплей подсолнечного масла.
И, пожалуйста, злоупотребляем весь выходной 🤩. Приятного аппетита!
Кстати, а вы знали, что по первому блину, определяют, сколько теста наливать на сковороду, чтобы блины получились ровными и тонкими?
Делитесь в комментариях, а какие блины больше всего любят ваши родные?
Около минуты
20 ноября 2022
2041 читали