1 подписчик
Kimni qorni ochdi?Hazil,albatta! Serqirra kanalim bugun oshxonada!
Doimo bu kanalni kuzatib boring.Men esa bundan ruhlanib keyingi nashrlarimni davom ettiraman.
Go`shtli non!
Xamiriga:\\\ Tayyorlash usuli:
Sut-300ml \\\ Ko`kpiyozni past olovda qovurib olamiz.So`ngra bir idishga ilitilgan sut+tuz solib,
Ko`kpiyoz-1 bosh\\\ Erigunicha aralashtiramiz.Keyin unga ko`kpiyoz+un+yog` solib yumshoq xamir
Tuz- 2 choy qoshiq\\\ qilamiz. Xamirni 20 daqiqa tindirib qo`yamiz.
Un-keragicha \\\ Go`shtni go`sht maydalagichda chiqarib,unga mayda to`g`ralgan piyozni qo`shib
Yog`-3 osh qoshiq \\\ past olovda, tovada 15 daqiqa qovurib olamiz.So`ng unga ta`bga ko`ra tuz+zira-
Qiymasi uchun: \\\ vorlar qo`shamiz.Endi tindirilgan xamirni 2 qismga ajratamiz va ikkalasini ham
Go`sht -200gr \\\ o`rtacha qalinlikda yoyamiz.1-yoyilgan qismga tovadagi qovurilgan qiymamizni
Piyoz-1 bosh\\\ solib ustidan 2-qismni yopamiz , xamirning atroflarini birlashtirib chiqamiz va
Tuz va ziravorlar\\\ duhovkada 180gradus haroratda 20-25 daqiqa pishiramiz.Tayyor!
Ovqat yonida bodringli salat ham bo`lsa nur ustiga a`lo nur! Bodringli salat qanday tayyorlanishi quyidagi rasmda to`liq ko`rsatilgan!
Около минуты
20 ноября 2022