10 подписчиков
Готовим самый простой грибной суп-пюре по моему рецепту.
Нам понадобится:
| растительное масло
| 1 лук средний
| 1 морковь средняя
| 2 картошки большие
| 250 г грибы шампиньоны
| 200 г плавленого сыра
| соль по вкусу
Налить масло в кастрюлю.
Лук 🧅, картошку и грибы шампиньоны 🍄 мелко нарезать.
Морковь 🥕 натереть на терке.
Жарим лук на растительном масле, добавляем морковь, затем грибы. Тушим.
Затем добавляем плавленный сыр (любой, у меня «новая деревня»).
Все перемешиваем.
Чуть добавляем воды и все взбиваем блендером.
Затем добавляем воду или бульон (если есть) на глаз, смотря на сколько густой суп хотите получить.
Добавляем картошку и варим до готовности, затем все еще раз взбиваем и суп готов!
Готовьте с любовью и у Вас обязательно все получится!🫶🏻
Всем приятного просмотра и аппетита! 🤤
Около минуты
19 ноября 2022