58 подписчиков
❄️ На улице выпал снег, а значит, пора переходить на теплые напитки, которые согреют холодными вечерами.
Предлагаем вам рецепт прямиком из Англии - эгг-ног.
Для того чтобы приготовить классический эгг-ног, вам понадобятся такие ингредиенты:
🥛 400 мл молока или сливок жирностью 10%
🥚 2 куриных яйца
🍬 2 столовых ложки сахарной пудры (можно больше — зависит от того, насколько сладкий вы хотите напиток)
🌰 щепотка молотого мускатного ореха и ванилина
🐿️ палочка корицы
1⃣ Отделите яичные желтки, вылейте желтки в блендер, добавьте сахар и ванилин, хорошо взбейте. У вас должна получиться однородная масса. 🥚🥚🥚
2⃣ Перелейте смесь в кастрюлю, добавьте молоко 🍼 и перемешайте. Добавьте корицу. Поставьте кастрюлю на слабый огонь 🔥 и подержите на огне 15 минут, постоянно помешивая (ни в коем случае не доводите до кипения). ⏰
3⃣ Снимите коктейль с огня и продолжайте перемешивать 2 минуты.
4⃣ Вылейте напиток в стакан, посыпьте мускатным орехом 🌰 и наслаждайтесь!
Хорошего вечера! ☺️😊🤗
#ДОНМ #Школа1551 #НашеПитание
Около минуты
18 ноября 2022