9935 подписчиков
Ушки к пиву.
Одна из необычных и невероятно вкусных закусок к пиву.
Главный секрет вкусных ушек это маринад и длительность вымачивания в этом маринаде.
Самый простой и вкусный маринад это мёд + горчица+соль+перец+чеснок, просто и очень вкусно. Предварительно отвариваем ушки с луком, морковью, смесью перцев в подсоленной воде.
Затем выдерживаем в маринаде лучше на ночь или на сутки.
Далее, запекаем в духовке при максимальной мощности 15-20 мин до румяной корочки.
Запечённые ушки можно нарезать соломкой, а можно подавать к пенному в целом виде с различными соусами.
Приятного аппетита и прекрасного настроения🤗
Около минуты
18 ноября 2022
286 читали