16 подписчиков
О лучших качествах картофеля
🔹содержит витамины С, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР.
🔹богат калием, который отвечает за правильную работу мышц и клеточный метаболизм.
🔹в нем есть кальций, магний, натрий, фосфор, фтор, цинк, железо, марганец, хром и другие микроэлементы.
☝️Однако помните, что все полезные свойства картофеля проявляются при запекании или варке, причем желательно с кожурой.
❗️Если картофель жарить на сковороде или во фритюре, то в этом случае он становится калорийным продуктом с высоким содержанием жиров и соли.
Около минуты
17 декабря 2022