Найти тему
3041 подписчик

Мясо тушённое🥩🍗🔪🍽

✅️Мясо(говядину 🥩, свинину 🥩 или курицу🐔) обжарить на большом огне до золотистой корочки.
✅️Нарезаем головку лука, морковь 🥕 и 3 зубчика чеснока, продолжаем обжаривать.
✅️Соль и перец добавляем по вкусу, туда же 1 ст л паприки, и столько же любимых сушённых 🌿 трав. Плюс 200 гр 🍅 помидор, или 50 гр томатной пасты. И 100 мл воды. Тушим говядину 1.5-2 часа, 🥩 свинину где-то 1 час, 🐔 курицу 45 минут.
✅️Достаём мясо, нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем обратно к соусу, туда же можно добавить 100 мл не жирных сливок и потушить ещё 10 минут.
Всё. Можно подавить с любым гарниром: картофель 🥔, макароны, гречка и т д.
✅️Ингредиенты:
🍝 1 кг говядины на кости
🍝 1 луковица
🍝 1 морковь
🍝 3-4 зубчика чеснока
🍝1 ст.л паприки
🍝1 ст.л любимых специй или копченой паприки
🍝200 г томатов
🍝100 мл сливок
🍝Соль, перец по вкусу
Всем Мира и Добра 🙏💯
Около минуты