7 подписчиков
Забота о саде и огороде – это одновременно хобби, страсть и повинность половины британцев, цель которой – создать благоухающий оазис и сэкономить. Кстати, здесь весьма развит garden tourism, приносящий неплохой доход экономике страны.
Еще во времена гражданской войны 1642–51 гг. в Лондоне существовали 10 теплиц. Садоводство было модно в кругу аристократии, а выращивание овощей развивалось быстрее остальных видов розничной торговли. Одновременно проектировались огромные сады и парки, мода на которые в конце 18 в. сменилась страстью к ландшафтному дизайну – сочетанию покатых холмов, рощ и искусственных озер. Исполнение больших проектов приносило гигантскую прибыль дизайнерам, ведь желающих следовать моде и платить деньги было много.
В 19 в. садоводство было бизнесом элиты. Владельцы крупных хозяйств Лондона умерли мультимиллионерами, а профессия садовника входила в 20ку самых топовых для мужчин. Лучшие семена и саженцы доставлялись в Великобританию со всего света.
В пригороде дома проектировались так, чтобы было место для собственного сада и огорода, которые часто превращались в лужайки и палисадники, являющиеся сегодня неотъемлемой частью ландшафта.
#Король Карл III - один из приверженцев сельского хозяйства. Еще в 1990 году в графстве Корнуолл он основал компанию Duchy Originals, которая стала заниматься производством экологически чистых продуктов питания. Сейчас Duchy Originals производит свыше 200 наименований. Доходы компании исчисляются миллионами фунтов стерлингов, их значительная часть направляется на благотворительность. Еще будучи наследником престола Карл III инициировал сельскохозяйственный проект для английских школ, где юные англичане учатся выращивать органические овощи, фрукты, зелень.
Он даже построил небольшой город — Паунбери, в его основе лежит идея «Все для человека». Улочки спроектированы так, что по ним удобно ходить пешком, ездить на велосипедах (но не автомобилях). Дома соорудили из натуральных материалов, например, местного известняка желто-охристого цвета. Треть домов отдана в пользование людям, состояние которых не позволило им приобрести жилье по рыночным ценам. Такие социальные поселения в герцогстве стали массовыми.
#GovorEnglish
1 минута
16 ноября 2022