155,4 тыс подписчиков
Всем привет! Скорее доставайте слоеное тесто из морозилки, будем готовить обалденные пирожки с яйцом и зеленым луком. Быстрые, простые, пальчики оближешь. Воздушное хрустящее тесто и любимая многими начинка. Все кто пробовал остались в восторге.
Слойки с яйцом и зеленым луком:
Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое)
Яйца вареные - 2 шт
Сыр - 60 г
Зеленый лук - 20 г
Сметана - 2 ст.л
Соль
Перец
Кунжут (мак)
Яйцо для смазывания
1. Готовим начинку. 2 вареных яйца нарезаем на кубики.
2. Натираем на крупной терке 60 г сыра.
3. Нарезаем 20 г зеленого лука.
4. Соединяем яйца, лук, сыр. Солим, перчим, заправляем 2 ст.л сметаны и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
5. Заранее размораживаем дрожжевое слоеное тесто. Немного его раскатываем, желательно в одном направление, чтобы сохранить слои. Делим пласт теста на равные квадраты.
6. Выкладываем на каждый квадрат теста начинку, отступаем от краев, чтобы они поднялись во время выпекания.
7. Смазываем края яйцом и я посыпала кунжутом.
8. Ставим запекаться в хорошо разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.
9. Ароматные слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком готовы.
Обалденный рецепт из слоеного теста. Пирожки на завтрак и перекус. Попробуйте, вы останетесь довольны.
Приятного аппетита!
1 минута
16 ноября 2022
9245 читали