33 подписчика

🥣 Начни свой день с каши! Рецепт от Минфина России

Что может быть лучше сладкой манной каши с орехами и фруктами на завтрак? Такое блюдо способно придать вам сил и подарить хорошее настроение на весь день!

Готовим не просто вкусную, но еще и известную далеко за пределами России Гурьевскую кашу!

Её название происходит от фамилии министра финансов графа Дмитрия Александровича Гурьева. Считается, что она была изобретена крепостным поваром Захаром Кузьминым, впервые ее попробовав, граф сторговался и выкупил Кузьмина с семьёй.

🗒 Сохрани рецепт, чтобы не потерять😉

1️⃣ Нагреть на сковороде сливки до образования пенки и снять ее (повторять процесс пока они полностью не выпарятся).

2️⃣ В отдельной кастрюле вскипятить молоко, добавить манную крупу, сахар и соль.

3️⃣ После того как каша сварится, добавить масло, взбитое яйцо и ванилин, растворенный в небольшом количестве воды.

4️⃣ Половину каши выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать толчеными орехами, залить пенками.

5️⃣ Накрыть все второй половиной каши, посыпать сахаром и запечь в духовке. Перед подачей украсить нагретыми в сиропе фруктами или изюмом.

Приятного аппетита!

Жми ❤️ если понравился рецепт.

Около минуты

16 ноября 2022