10 подписчиков
АРОМАТНЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
⠀
Тесто за 3 минуты🤪
⠀
Буду рада любой реакции, лайку и подписке❤️ Отвечу взаимностью🙏🏻
Для приготовления понадобится:
⠀
2 куриных яйца
100 грамм сахара
Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150
полстакана кефира (120-130 г)
Чайная ложка соды
200 грамм муки
⠀
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером.
⠀
Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером.
⠀
Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратная форма размером 23 на 23 см.
⠀
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, полчаса — не больше. За это время пирог пропечется идеально.
⠀
Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой, полить помадкой или растопленным шоколадом.
⠀
Приятного чаепития!
А какой вкусняшкой, на скорую руку, вы балуете близких и гостей?)
Около минуты
15 ноября 2022