2 подписчика
Настоящая ваниль не похожа на тот сладкий искусственный ванилин, с которым у нас ассоциируется запах этой специи.
Её природный аромат - пряно-древесный, с ликерными, амбровыми и бальзамическими оттенками.
Майя называли ваниль «черным цветком» и использовали ее в кулинарных целях. В Европе расширили область применения этой пряности. Ваниль добавляли в напитки и в выпечку, а также применяли как лекарство от болезней. Ваниль - мощнейший афродизиак: ее насыщенный, сладковатый, с горькими оттенками запах, быстро привлекал внимание противоположного пола. Этот «эротический» аспект ванили был использован в случае с легендарным женским парфюмом Guerlain Shalimar. Постепенно ваниль стали широко применять в парфюмерии, создавались глубокие и насыщенные композиции с ванилью – например, Dolce & Gabbana The Only One.
К слову, у нас на распив есть замечательный аромат Vanille Givree de Antilles La Maison de la Vanille - осенний спутник, способный создать атмосферу уюта и тепла.
#ароматныеистории
#личнаяколлекция
Около минуты
15 ноября 2022