158,7 тыс подписчиков
Покупаю куриные окорочка и обжариваю с луком и рисом по-новому: ингредиенты простые, как и сам рецепт, а гости довольны (вкусно получается)😋😇
Здравствуйте, друзья! В жизни бывает всякое, тем более, в наше не очень спокойное время. Это я к тому, что не всегда есть возможность приготовить что-то из дорогих продуктов. 😉Для такого случая у меня в запасе есть сногсшибательный рецепт, с участием риса и куриных ножек, это же классика жанра! Давайте рассмотрим сегодня именно этот рецепт.
Нам нужно:
- 2 курин. окорочка.
- Масло слив. 20 мг.
- Масло раст. 20 мг.
- 100 гр. муки.
- 3 луковицы.
- Соль, 1/3 ч/л.
- Перец чер. молот. 1/3 ч/л.
- Паприка, 1 ч/л.
- Соус соевый, 30 мл.
- Рис, 1 стакан.
- 2 ст. воды.
🔪Ножом на окорочках делаем надрезы, и обваливаем их в муке. Обваляли? Отлично, пора их прожарить на сковороде. Времени займет около 5 минут, на среднем огне, каждую сторону. Получились такие окорочка в кляре.
Нарезаем крупно лучок, и добавляем его в сковородку к окорочкам. Жарим еще 5 минут на том же среднем огне. Мясо солим, перчим, сдобряем паприкой. Туда же вливаем соевый соус.
🍲Накрываем крышкой, и томим на медленном огне 20 минут. Как только время вышло, извлекаем курочку, и в сковороду помещаем рис, к луку. Перемешиваем, возвращаем курочку обратно, и заливаем все водой. Накрываем крышкой и томим 20 минут на медленном огне.
🍚Поглядите сами, получилось что-то очень похожее на плов! Вот это сюрприз, всем приятного аппетита! Друзья, я не устану повторять, что готовить очень просто, главное, применить смекалку, отличный рецепт и все получится!
Жду вас на моем канале, где я приготовила для вас массу всего вкусного!
1 минута
16 ноября 2022
19,2 тыс читали