158,5 тыс подписчиков
Соседка поделилась рецептом закуски из картофеля, лаваша, колбасы и приправ: готовлю дома вместо пирожков (дети довольны результатом)😇😊
Здравствуйте, друзья! Да простят меня адепты и любители пирожков, но сегодня хочу рассказать про альтернативу этой классике. Лично мои домочадцы, почуяв запах, хлопают в ладоши, и переминаются с ноги на ногу, ожидая, когда я их попотчую этим лакомством. Заинтриговала? 😉 Тогда давайте начинать!
Нам нужно:
- 6 картофелин.
- Соль, по вашим вкусовым предпочтениям.
- Масло слив. 20 мг.
- Тонк. лаваш, 2шт.
- Докторск. колбаса, 300 гр.
- Сыр, 100 гр.
- 3 яйца.
- Петрушка и зеленый лучок, как вы любите.
- Черн. молотый перец и соль по вкусу.
🥔Крупно режем картошку, варим ее до готовности. Сварилась? Отлично, слили воду, добавили в картошку сливочное масло. Солим и разминаем пюре. Остывшую картошку выкладываем на лаваш, равномерно 🧀распределяем.
Трем колбасу на крупной терке, кладем ее поверх картошки на лаваш. То же самое делаем и сыром. Мельчим нашу зелень, она тоже идет на лаваш. Все разложили, завернули лаваш в роллы, и нарезаем средними кусками, вдоль.
🥚Разбиваем яйца, соли и перчим их, взбиваем. На сковороде хорошенько разогреваем масло, макаем лаваш в яйца, и начинаем жарить. Жарить нужно по 3 минуты на каждой стороне, огонь средний.
Вы сразу увидите, как подрумянился наш лаваш с картошечкой и колбаской, цвет очень красивый! Наша альтернатива пирожкам готова, все бон аппетит!
Видите, друзья, иногда можно не трать время на тесто, ведь всегда есть варианты, а где они находятся, очевидно, на моем канале, жду вас в гости!
1 минута
17 ноября 2022
19 тыс читали