18,2 тыс подписчиков
Зефирю помаленьку. Вынесла отдельным постом свои зефирные творения. Кто может только про собак любит смотреть, а тут я со своими десертами.
Я осваиваю все новые вкусы. Из последних наиболее удачных - "Глинтвейн" с вином и пряностями, очень понравился. И "Фанта" на апельсиново-лимонном свежевыжатом соке. Лимон-имбирь тоже, весь формовой зефир из него.
Осваиваю новые формы-готовлюсь к Новому году. Кролики, шишки, грибочки, снежки, сыр, пуасентия, ягодки рождественские, гномики и тд. Даже фото не все нашлись. На Новый год выложу.
Новую упаковку и подачу также отрабатываю-например, корзина. Там внутри целый килограмм завитков, сверху цветы.
Также новинка - подарочные коробочки со съедобными открыточками.
Ну и букеты-букеты.
Тортик за все последнее время был всего один на заказ. Так понравился, что я свои детям такой же на следующий день сделала. Молочная девочка с кремом чиз, конфи из ежевики и зефирными цветочками.
Еще хочу похвастаться-купила отличные формочки для печенья в виде собачек! Николь оценила!
Вот такая моя обратная кондитерская сторона.
Все еще очень нравится. Если долго не зефирю, прямо зуд начинается.
Около минуты
15 ноября 2022
1488 читали