9547 подписчиков
"ОПЕНОК зимний" - фламмулина.
Вот такую красоту сегодня нашли.
Время сбора с ноября по март.
Мне нравится варить суп из опят или мариновать.
Рецепт маринованных опят:
На 2 кг опят,
1 литр воды,
2 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
4 ст.л. уксуса,
3шт. гвоздики,
3 шт. лавровый лист,
мускатный орех 1/2 ч.л.
Около минуты
14 ноября 2022
255 читали