135,2 тыс подписчиков
Пробовали настоящую балтийскую рыбу? Тогда вам в Калининград!
Калининградская область, омываемая Балтийским морем и двумя заливами, не могла не стать рыбной гастрономической столицей. Только что выловленную свежую рыбу тут можно найти в меню многих ресторанов Калининграда и в каждом приморском городке. Приписка local стала здесь чем-то вроде самостоятельного бренда.
В меню можно встретить более 40 рыбных блюд! От балтийской кильки, которую маринуют, жарят или коптят, до строганины из пеламиды, сугудая из сига, балтийского угря или слабосоленой селедки.
И если вы думаете, что селедка - это скучно, то вы просто не были в Калининграде. У селедки тут есть даже свой ежегодный праздник.
Фото - SeaSon fish&beer
Около минуты
15 ноября 2022
1762 читали