876 подписчиков
Сегодня предлагаю Вам приготовить рыбу в духовке.
У меня судак, муж ездил осенью на рыбалку и она лежала в морозилке, и ждала своего часа.
Так как мы будем её запекать под сырной шубкой, то все косточки я убрала.
Отдельно жарим морковку с луком. В миске смешиваем сметану и майонез, слегка разбавляем молоком, туда же натираем на мелкой тёрке сыр.
Выкладываем рыбу в форму для запекания, не забыв её поперчить и посолить. Затем сверху выкладываем нашу зажарку и заливаем соусом.
Ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем.
Рыбка получается нежной и ароматной.
Хорошо подходит к гарнирам: рис, макароны, картофельное пюре.
Около минуты
16 ноября 2022
141 читали