348 подписчиков
Я Вас категорически приветствую!
Решил написать рецепт тех самых булок, ссылка: dzen.ru/...c67
И так, поехали!
Нам потребуется кефир 200 мл., добавляем в него 1 ч/л соды, тщательно перемешиваете и оставляем на 5 минут, потом добавляем 0,5 ч/л соли, 2 ст. ложки сахара, 1 одно яйцо, растительное масло 2 ст. ложки и всё это снова тщательно перемешиваем. Далее, всыпаем 400 гр. Просеянной муки высшего сорта и вымешиваем до образования теста, накрываем и оставляем готовое тесто на 5 минут.
Раскатываем тесто в большую «лепёху»🤣. Толщиной пол сантиметра, растопите сливочное масло и смажьте всю поверхность равномерно маслом. Далее, скрутите «лепёху» в рол🤣 и нарежьте на суши🤣 сантиметра на 2 – 2,5 толщиной, сильно толсто нарезать не стоит, иначе может не прожарится. Должно получиться примерно вот так, ссылка: dzen.ru/...bde
Жарим на растительном масле, предварительно разогрев сковороду, до золотистого цвета! После посыпьте чем угодно: сахарной пудрой, ванилином, корицей или просто обваляйте в сахаре.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, буду благодарен!
Здоровья и добра вам!
Около минуты
16 ноября 2022