3 подписчика
ТЫКВЕННЫЙ СУП.
Тыкву нарезать на кусочки, смазать раст.или слив.маслом и запечь в духовке. Можно запечь с тыквой чеснок , он тоже вкусен в супе.
Отвариваем картофель. Лук и морковь обжариваем на слив.масле.
Запеченную тыкву (запекается примерно минут 25-30), запеченный чеснок, отварной картофель и обжаренные лук с морковью соединяем пробиваем все погружным блендером. Разбавляем до нужной вам консистенции горячим молоком , можно сливками 10%. Солим по вкусу. Украшаем сухариками.
(фото из свободного доступа)
Около минуты
17 ноября 2022