10,2 тыс подписчиков
Непростой денёк, одно из событий которого - "платная рыбалка"🐟🐟🐟. Я в кавычки это словосочетание взяла не зря. Я так поход в рыбный магазин теперь называю😁
Рыбка мне досталась весом 3 кг! Когда ближе к вечеру она почти оттаяла, я занялась засолкой. Она скользкая и тяжёлая. Устала я, но это надо было сделать!
Готовлю так рыбу постоянно, примерно раз в 2-2,5 месяца.
Раньше я форель или сёмгу солила. Потом решила отказаться от аквакультуры и на нерку перешла. А теперь из-за подорожания морепродуктов, перешла с нерки на кету 🐠🐠🐠
Рецепт (подробный, с фото) есть, он здесь. Так что берите на заметку! Кстати, на Н.Г. можно сделать!
Около минуты
14 ноября 2022
790 читали