В детстве мы часто с братом приезжали на каникулы к бабушке зимой. Тогда в Астрахани ещё были крепкие морозы, и мы, первым делом после пробуждения, брали санки и шли на лёд. После весёлой прогулки мы с красными щеками возвращались домой, где нас ждал вкусный обед. Бабушка подавала на стол пюре и вяленую рыбку с хлебом, этот вкус я не забуду никогда: рыбка была такая жирненькая, с нее прям тёк жирок, она была не пересушенная, малосольная, нежная и с лёгким сладковатым привкусом в сочетании с пюрешкой - бомба🤤, так ее солил наш дед!   И спустя много лет я вспоминаю этот вкус детства.