Мы очень любим шашлыки. Ловите необыкновенный рецепт вкусных недорогих и быстрых шашлыков из куриных крылышек. Секрет, кстати, ещё в том, чтобы разделить их на 3 части, а не готовить целиком. Тогда можно их сортировать по размеру, и прожарка получится равномерная. Итак, вам понадобятся, естественно, сами крылья, мёд, горчица, соль, перец, выжатый сок одного большого апельсина. Всё это размешивается, затем вносим туда крылышки и на 30 минут оставляем мариноваться. Пока мясо маринуется, можно готовить угли. Наши гости всегда рады такой быстрой закуске. Теперь про количество. Обычно на 2 кг крылышек я беру 3 столовые ложки мёда, 2 чайные ложки горчицы, 1 чайную ложку соли и пол ложки перца. Забыла сказать про паприку. Это на ваше усмотрение. Кто-то любит, чтоб прям крылышки сильно румяные были, кто-то чуть золотые. Поэтому импровизируйте. Приятного вам аппетита!!!