15,6 тыс подписчиков

Вчера придумала ещё один вариант диетического блюда.

_______________________

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

алгоритм приготовления:

• Бедра индейки хорошо сварила до состояния, когда мясо хорошо соединяется от кости (отварное мясо легче разделывать, из этих соображений приготовила котлеты из отварного мяса)

• Лук и морковь обжарила на топлёном масле.

• Пропустила на мясорубке отварную индейку

• К индейке добавила натёртую брынзу, обжаренные морковку с луком и яйцо.

• Перемешала

• Поделила на порции

• Запанировала в рисовой муке

• Обжарила на топлёном масле

Ингредиенты:

•Бедро индейки- 3 шт

•Лук- 2 шт

•Морковь- 2 шт

•Брынза- 100 гр

•Яйцо-1 шт.

•Мука рисовая для планировки

•Соль по вкусу

Котлетки получаются нежными, мягенькими и сочными. На гарнир можно отварить овощи, я поела с квашеной капусткой. Очень вкусно. Рекомендую 😊

Вчера придумала ещё один вариант диетического блюда.

Около минуты

13 ноября 2022

135 читали