Найти в Дзене
14,4 тыс подписчиков

Смотрите, как мне повезло. Сегодня купила рыбу за 650 руб/кг, обычную форель. А в ней столько икры, чистого веса 360 граммов. Не, ну это удача я считаю. Цена за форель сказочная, а с бонусом так вообще. Одна рыба вышла на 1300 руб., а икры в ней почти на 2 тысячи.

В такой икре нет консерванта и прочих добавок, которые, как бы, делают икру более клейкой, что ли. Вкус реально отличается, но мне очень вкусно, все равно. Я её уже посолила. Просто очистила от пленки. А делаю я это так: положила икру в теплую соленую воду и вилкой воронку делала. Надо минут на 30, но я минут 10 держала и потом просто вручную все счищала, очень легко отходит. Потом в баночку. Туда ещё чуть соли и все.
Около минуты
935 читали