63,8 тыс подписчиков
Очень простой и быстрый пирог из лаваша
Всем привет!
Сегодня поделюсь своей находкой-это рецепт пирога из лаваша.
Понадобится:
✅два листа лаваша
✅фарш около 300-400 г
✅лук 1-2 головки
✅три яйца
✅кефир или сметана( в оригинальном рецепте сметана, у меня был кефир, получилось вкусно)
✅примерно 100 г тертого сыра
соль и перец, можно добавить зелень
А теперь сам рецепт👇
🥟В фарш добавляем измельченный лук, соль перец
🥟Выкладываем фарш на предварительно смазанный сметаной или майонезом лист лаваша
🥟Первый лаваш сворачиваем трубочкой, а дальше в виде улитки (на фото). Выкладываем в центр формы
🥟Следующий лаваш с фаршем также сворачиваем трубочкой и оборачиваем вокруг первого лаваша по круглой форме.
🥟В отдельной миске яйца взбиваем венчиком, добавляем кефир или сметану, тертый сыр, перемешиваем. И этой смесью заливаем лаваши
🥟Выпекаем примерно 30-40 минут при 180 градусах. В конце можно еще раз посыпать сыром.
Около минуты
24 ноября 2022
3922 читали