Найти в Дзене
15,4 тыс подписчиков

‼️Не спешите выбрасывать разделочную доску! Расскажу, как правильно и недорого её почистить.


Разделочными досками мы пользуемся ежедневно. У многих есть такие доски для разных целей. Правильно не использовать одну доску для разделки мяса и свежих овощей или фруктов. Досок на кухне должно быть несколько.

📌 Они могут быть изготовлены из разных материалов: деревянные, стеклянные, пластиковые. Обычно доски производят из материалов с низкой влаговпитываемостью.

📌 Если вы выбираете доску из дерева, то стоит остановиться на материале из акации или гевеи. Для хлеба и других сухих изделий можно выбрать берёзу, можжевельник, клён или ольху.

Но, в любом случае, даже если вы используете разделочные доски для разных целей, необходимо следить за их чистотой.

✅ Деревянные доски необходимо мыть, а затем обязательно просушить полотенцем, иначе они могут разбухнуть, расслоиться, в общем, испортиться раньше времени.

✅ Если не хотите так «заморачиваться» и вы привыкли пользоваться посудомоечной машиной, то лучше остановиться на пластиковых или стеклянных досках. В любом случае выбор за вами.

Я, например, предпочитаю деревянные доски, хотя уход за ними немного сложнее. Мне кажется, что дерево – это натуральный материал, и частички пластмассы не попадают в пищу.
Но после разделки мяса или рыбы приходится потрудиться, чтобы очистить такую доску. К тому же после использования обычно остаётся неприятный запах, который сложно удалить.

Чтобы этого избежать, я посоветую вам одно средство. Чтобы его приготовить, не нужно идти в магазин. Ведь всё для этого есть практически на каждой кухне.

❇️ Чтобы приготовить лучшее недорогое средство для очищения разделочных досок, намочите доску водой, возьмите обычную столовую соду (1 ст.ложку или больше, в зависимости от размера доски) и равномерно распределите её по всей поверхности при помощи щётки.

❇️ Затем обрызгайте соду 1 чайной ложкой столового 9 % уксуса, лучше из пульверизатора, а можно просто ложкой равномерно полить. Сода вступает в реакцию и начинает пениться.

❇️ Потрите хорошо щёткой получившуюся смесь не смывая. Оставьте на 10 минут, а затем смойте всё тёплой водой. Для приятного запаха можно немного полить доску лимонным соком. Так, ваши доски всегда будут чистыми и свежими!
1 минута
927 читали