473 подписчика
Национальная кухня в Марий Эл
Богатая природа Марий Эл чувствуется и в национальных блюдах. В Йошкар-Оле есть несколько заведений марийской кухни, где предлагаются блюда из дичи (лось и кабан) и грибов, а также пироги и десерты с лесными ягодами (черника, рябина и др.).
Интересными марийские блюда являются не только по составу, есть национальные блюда из привычных для нас продуктов:
1) супы в хлебе;
2) подкогыльо (вареники с разными начинками);
3) уяча (медовые колобки типа чак-чака);
4) лашки (клёцки из ржаной муки);
5) трехслойные блины (из ржаной, овсяной и кукурузной муки).
Вроде бы ничего необычного и экзотического, но вкусы получаются новые!
По бюджету: в Йошкар-Оле есть кафе, трактир и ресторан национальной кухни. Можно отлично поесть и за 200 рублей, и за 1000, на любой вкус, как говорится.
Около минуты
23 ноября 2022