1490 подписчиков
Какие русские блюда иностранцы считают самыми вкусными?
Нет, борщ не на первом месте! В поисках ответа я перелопатил больше 40 англоязычных сайтов и составил рейтинг самых вкусных блюд, которые рекомендуют иностранцам при путешествии по России.
Итак, поехали!
👉 Место 10: Окрошка. Это не удивительно, ведь окрошка является традиционным блюдом русской и украинской кухни. Существует (без преувеличения) десятки вариаций ее рецепта. Считается, что прообраз окрошки возник еще в IX - X веках. Это была похлебка из редьки, лука, черного хлеба и кваса. Знакомая нам окрошка появилась ближе к концу XIX века и с тех пор особо не менялась.
👉 Место 9: Шашлык. Классическое блюдо кавказской кухни, любимое всеми русскими, пользуется достаточно большой популярностью и на англоязычных сайтах. Хотя, если капнуть глубже, мясо, жаренное на палке одно из древнейших блюд человечества!
👉 Место 8: Оливье. А вот это блюдо было ожидаемым. Оливье является известным брендом русской кухни даже несмотря на то, что из оригинального рецепта XIX века в нем остались только морковка, огурец и соль (майонез не указываю, потому что магазинный мазик сравнивать с изначальным соусом глупо).
👉 Место 7: Медовик. Да, любимый многими с детства десерт попадает в топ многих зарубежных сайтов!
Возможно, вы удивитесь, но этот торт берет начало в 1820-х годах. Да не абы от куда, а из кухни императорского дворца Александра I. С тех пор классический рецепт особо не менялся.
👉 Место 6: Пирожки. Как правило, упоминаются именно пирожки. Хотя иногда статьи дополняются информацией и об обычных пирогах. Притом нет привязки к начинкам - все пироги считаются вкусными! Не удивительно, что русская выпечка так нравится иностранцам. Наши предки развивали это искусство, без преувеличения, тысячелетиями!
👉 Место 5: Солянка. Насыщенный и вкусный, по-настоящему русский суп. Первое упоминание солянки встречается практически полтысячи лет назад, в 1547 году в знаменитом Домострое. С тех пор блюдо сильно поменялось. Привычная нам сборная мясная солянка сформировалась ближе к концу XIX века.
👉 Место 4: Бефстроганов. Бефстроганов, так же известный как «говядина по-строгановски» или «Биф а-ля Строганов» является ещё одним всемирно известным брендом российской кухни. По известности он практически не уступает борщу!
👉 Место 3: Борщ. Не мало копий сломано в спорах о том, какой кухне принадлежит борщ - украинской или русской. Не будем на этом останавливаться, для нас главное, что в борщ рекомендуют в подавляющем большинстве гидов по русской кухне.
👉 Место 2: Блины. Как ни удивительно, но блины оказались у иностранцев популярнее борща. Не на много, но все таки!Блины - это очень древнее блюдо, уходящее корнями в языческие времена. Даже спустя тысячу лет мы с удовольствием печем и едим блины на Масленицу.
👉 Место 1: Пельмени. Вот мы и добрались до короля топа - пельменей! Скажу честно, я был очень удивлен. Я предполагал, что пельмени займут достойное место, но их рекомендовали буквально на каждом из изученных мной сайтов!
Вот такой получился топ. А если вы любите готовить как я, то следующий лайфхак точно для вас!
Устали придумывать, что приготовить своей любимой семье? Скачайте бесплатное приложение food.ru и не ломайте голову.
Вы сможете искать рецепт по типу (завтрак/обед/ужин), по времени приготовления, по национальной кухне или основному ингредиенту, который есть в холодильнике здесь и сейчас!
2 минуты
23 ноября 2022
180 читали