7710 подписчиков
💡 До окончания приема заявок на участие в конкурсе «Ямальская строганина – 2022» осталось два дня
Продолжается прием заявок на III гастрономический фестиваль-конкурс «Ямальская строганина – 2022», он пройдет 9 и 10 декабря и соберет лучших кулинарных мастеров со всей России. Прием заявок закончится 25 ноября.
Пять конкурсантов, прошедших отбор, приедут в Яр-Сале, там они покажут мастерство в приготовлении национальных блюд коренных народов Крайнего Севера из сырого оленьего мяса и рыбы, смогут удивить необычной подачей и вкусовыми качествами своего шедевра членов жюри и гостей фестиваля.
Соревнования пройдут в три этапа: приготовление строганины из сырого оленьего мяса, приготовление строганины из сырой рыбы и презентация блюд.
Два чемпиона по созданию лучшей строганины получат сертификаты на 100 тысяч рублей. Заявлена еще одна номинация – «Народное голосование», ее триумфатор получит подарки от организаторов.
Около минуты
23 ноября 2022