418,1 тыс подписчиков
✍️ Отвечает эксперт
Спаржа из семян 🌱
❔Вопрос
Подскажите, как вырастить спаржу (аспарагус) самостоятельно из семян в открытом грунте?
✔ Ответ
Смотря для каких целей нужна спаржа. Потому что одни выращивают аспарагус с декоративными целями, другие – как овощное растение. В этом качестве спаржа очень популярна, так как по вкусу напоминает зеленый горошек и содержит много полезных для человека веществ.
♦️ Посев осенью
Вырастить спаржу довольно просто. Можно посеять семена осенью, под зиму. Высеваем семена примерно через 3-5 см друг от друга. Весной появляются всходы. Затем следующей осенью эти однолетние сеянцы мы рассадим на постоянное место на расстоянии около 25 см.
♦️ Посев весной
Если осенью не успели посеять аспарагус в отрытый грунт, то рано весной, примерно в апреле, замочите семена в теплой воде (+35+40 град.), выдержите около часа – это улучшит их прорастание. После этого посейте семена в горшочки и разместите в комнате или в теплице. При температуре +18…+22 град. всходы появляются на 10-14-й день. Безрассадный способ – с наступлением устойчивого тепла семена аспарагуса можно сеять непосредственно в открытый грунт.
♦️ Что дальше
1) Следует знать, что в первый год сеянцы маленькие, и как овощное растение спаржу не используют.
2) На второй год весной надо откопать спаржу и срезать центральную почку, чтобы простимулировать рост боковых почек. Боковые почки начнут расти, и спаржа станет более кустистой, будет больше побегов. Если этого не сделать, ваша спаржа побегов будет давать очень мало, и урожай будете собирать небольшой.
3) Для овощных целей спаржу, выращенную из семян, можно будет использовать, начиная с третьего года жизни.
♦️ Для лучшего вкуса
Не забываем, что самая вкусная спаржа – отбеленная. Поэтому уже осенью второго года на посадки спаржи укладываем слой перегноя или соломы, сдобренной перегноем. Слой примерно 15 см, не меньше. Такой слой мульчи даст нам возможность получить отбеленную спаржу.
Петр Ломонос,
опытный агроном, Беларусь
❇❇❇
✅ А Вы выращиваете спаржу? Поделитесь в комментариях!
1 минута
10 ноября 2022
6584 читали