Воздушный, нежный, ароматный бисквитный пирог на кипящем молоке. Не крошится, на следующий день становится только вкуснее. А готовиться очень просто.

Сегодня у меня простой и очень вкусный рецепт пирога к чаю. На следующий день он становится ещё вкуснее. Выпечка получается очень пышной, этот пирог можно разделить на 2 или 3 коржа, промазать кремом и получится отличный домашний торт. Но он и без промазки очень и очень вкусный. Рецепт: Мука 350 г Молоко 240 мл. 4 больших яйца или 6 маленьких (240-250 г) Сахар 300 г 7 г разрыхлителя 1 пакетик (10 г) ванильного сахара или ванилин (1.5 г) Щепотка соли Сливочное масло 70 г Яйца если крупные используйте 4 шт. у меня некрупные беру 6 шт. и чтобы Вас сориентировать вес яиц 240 г, добавляю соль, сахар...