46,5 тыс подписчиков
Готовлю нежные, не приторные и очень вкусные мини-чизкейки без выпечки. В них нет ни желатина, ни агар-агара. Просто идеальный десерт для любителей манго и десертов!
📝 Ингредиенты:
🔸100 гр. печенья
🔸40 гр. сливочного масла
🔸150 гр. творожного сыра
🔸125 гр. греческого йогурта
🔸30 гр. сахарной пудры
🔸125 гр. пюре манго
🔸1 ст.л. лимонного сока
🔸65 мл. 33% сливок
Как готовить:
Печенье измельчаю (в комбайне) в крошку. Перемешиваю с растопленным сливочным маслом. Раскладываю и уплотняю по дну форм.
Взбиваю слегка творожный сыр, затем добавляю греческий йогурт, сахарную пудру, пюре манго, лимонный сок и снова взбиваю.
Отдельно взбиваю сливки и добавляю их к творожной массе, перемешиваю. Выкладываю сверху на печенье и убираю на 3 часа в холодильник. Сверху украшаю манговым пюре, кусочками манго и листиками мяты.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉 © Кулинарный mix
Около минуты
12 ноября 2022
1275 читали