9656 подписчиков
«БАКЛАЖАНЫ Бакат»
Баклажана – 2 кг, очистить, порезать мелко.
Перец болгарский – 1 кг, порезать на квадратики.
Морковь - 0,5 кг, натереть на крупной тёрке.
Чеснок – 200 гр.
Уксус 6% - 80 мл.
Перец чёрный молотый – по вкусу.
Соль – 50 гр.
Сахар – 100 гр.
Мало подсолнечное – 250 мл.
Томат – 2 л.
Томат закипит, закинуть синенькие, перец, морковь кипит 20 минут.
Добавить чеснок, уксус, перец чёрный молотый, проварить 5 минут и закрыть.
Около минуты
10 ноября 2022
381 читали