2 подписчика
Добрый день всем 🥰❄
Сегодня наша рубрика #Рецепт_отпекаря ♨️
Ягоды – это отличная начинка для сладких пирогов. Необычайно вкусной получатся выпечка с брусникой. В свежем виде есть эту ягодку не всем нравится из-за кисловатого вкуса. А вот в выпечке вкус получается идеально сбалансированным, и очень вкусным. Один из удачных вариантов десерта с брусникой – это песочный пирог. Сладкая рассыпчатая основа такой выпечки идеально сочетается со вкусом ягод.
Поэтому хотим поделиться с вами рецептом Песочного пирога с брусникой 🥮😋
Продукты которые понадобятся:
6 ст. муки;
3 ст. сахара;
150 гр. маргарина;
2 ч. л. соды (погасить соком лимона либо уксусной кислотой);
2 ст. брусники.
Приготовление:
Маргарин натераем на терке, смешиваем с сахаром, гасим соду, хорошенько перемешиваем.
Добавляем порциями муку, замешивая тесто.
Подготовленное тесто кладем в смазанную маслом форму для выпечки, обязательно формируем бортики чтоб ягоды не вываливались.
Бруснику смешиваем с 1 ст. сахара, если от ягод много сока, его надо слить, нам не нужна лишняя влага.
Подготовленную начинку выкладываем на нашу основу ровным слоем.
Заготовку отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут. Выпекаем при 200 градусах.
Пирог остужаем, достаем из формы.
Приятного чаепития!!!
#семейнаяпекарнярф #Рецепт_отпекаря #Брусничныйпирог #пироги #доставка #екб #екатеринбург #доставкаедыекб
1 минута
10 ноября 2022