А помните ли вы сколько варить яйца в крутую, всмятку и в мешочек? Если нет, то вот вам подсказка. Что бы яйцо получилось в крутую, это когда сварены полностью и желток и белок, то варить необходимо не менее 10 минут. Для яйца в мешочек, когда желток остается жидким, а белок весь сварен, то варите яйцо не более 4х минут после закипания воды на медленном огне. А для яиц всмятку , когда жидким остается желток и часть белка, необходимо после закипания воды варить не более 2х минут на медленном огне. Не забывайте опускать яйца всмятку и в мешочек после готовки в холодную воду. Если этого не сделать, то оставшись в горячей воде они продолжат вариться.