2610 подписчиков
Лосось с апельсиновым джемом.
Этого количества ингредиентов хватит на приготовление 2 порций.
Очистить и нарезать 1 апельсин. Выжать весь сок, который может выйти.
С ½ кг лосося снять кожицу, нарезать филе, приправить и обжарить с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла. При переворачивании добавить 50 гр варенья (из рецепта в статье ниже) и апельсиновый сок.
Убавить огонь до минимума и продолжать тушить лосось. Наконец добавить нарезанный апельсин, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Подавать рыбу с полученным соусом. Приятного аппетита!
Около минуты
10 ноября 2022