134 подписчика
Subzero. На Петроградке
На днях взял на обзор ресторан азиатской кухни. С одноименным названием.
Довольно лаконичный дизайн заведения, большие окна, интересно смотреть на улицу!Ничего лишнего, в том числе и мягких сидений… возможно, такая концепция, но деду не удобно 🤷🏻♂️
Про обслуживание, нареканий нет, довольно милый и добрый персонал.
Про еду: как всегда, Азию я проверяю через Том ям, здесь он был не плохой, но слишком острый, на любителя. Даже жарко после супа стало)) Естественно были роллы, взял Филадельфию, могу сказать что очень толстый кусок рыбы, за это плюсик👍 начинки тоже норм! Но в подаче мне не понятно было количество травы, выглядит прикольно, но она в таком количестве отвлекает от блюда, и увеличивает себестоимость… Поэтому, я бы либо уменьшил объём, либо совсем её убрал.
Идём дальше, взяли катсу из курицы, мне не зашло, опять же очень много лишней зелени и слишком сухая курица, возможно это специфика блюда 🤷🏻♂️
Ещё взяли десерт шоколадный мусс со сливками, ягодами и печеньем, десерт прикольный, попробовать стоит!
Ещё брал пенное, из крана, но или сорт такой или я чего-то не понял, но оно кислило, официант убрал его из счета и предложил другой вариант! За это тоже плюсик!👍
В общем, ставлю 4,3 звезды ДЕДского рейтинга) за мелочи и неудобные сиденья😢
Пафосность: 🤩🤩
Инстаграмность: 🤩🤩
ДЕДское удобство: 🤩
1 минута
9 ноября 2022